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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集。洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集。洋書 ホテルザッハーのオリジナルベイクブック ウィーン菓子。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。sddefault.jpg。。Boys Creator magazine 今話題の次世代クリエイターの素顔が…。絶版　希少本　飯島春敬全集　第一巻〜第四巻＋別巻一・二　合計6冊　書藝文化新社。子育てアラカルト1〜20　精神科医佐々木正美。ゲームブック　スペースウォーズ WILD ACTION GAME SERIES。「将棋浪曼集」黒川一郎著 昭和48年 西東書房発行 趣向型詰将棋の名著。惑星強襲オヴァン・レイ クォヴァディス2 完全攻略ガイドブック。【正規品】１点のみ✨海外希少タロット【新品】バレンタインデー タロットカード。オンリー・アンティークス 腕時計蒐集館「ケアーズ」コレクション アンティーク時計。【初版発行】タロット公式テキストブック　アーサー・E・ウェイト 占い 占術 絶版。ゲームブック 奈落の帝王。relax―広末涼子写真集：未開封本。クトゥルフ神話TRPG